Nella prima puntata della stagione insieme a Giovanna Curiale entriamo in punta di piedi nei monasteri di clausura di Palermo. Ma non per scovare segreti indicibili, ma per riscoprire la tradizione delle ricette che le suore di clausura si tramandavano di generazione in generazione.
Per ritrovare questi “segreti” Giovanna ospita Maria Oliveri, autrice del libro “I Segreti del Chiostro. Storie e ricette dei monasteri di Palermo” (Genio Editore).
La puntata è disponibile in podcast.
Buon ascolto!